用什么菜来招待客人呢?
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用什么菜来招待客人呢?

文章导读:用什么菜来招待客人呢?

很多人招待客人不知道用什么菜招待,特别是泡菜,黄瓜条,这些深受大家的喜爱。今天就教大家怎么在家怎么招待客人吧,简单好做,谁都可以学会哦。想学的,记得先收藏。

用什么菜来招待客人呢?

资料整理:济南食尚香小吃发布时间:2019-03-29已帮助:40人

用什么菜来招待客人呢

很多人招待客人不知道用什么招待,特别是泡菜,黄瓜条,这些深受大家的喜爱。今天就教大家怎么在家怎么招待客人吧,简单好做,谁都可以学会哦。想学的,记得先收藏。
  腊肉炒荷兰豆

  用料

  腊肉1块;杏鲍菇2个;荷兰豆100克;蒜末1大勺;生抽1大勺;白糖1小勺;盐少许

  做法

  腊肉提前蒸熟,切成薄片;杏鲍菇切成大片备用。

  荷兰豆洗净,掐去两头撕掉老茎,放入开水锅中(锅中放少许盐和油),烫至荷兰豆变色立即捞出,放入冷水中浸泡保持青翠。

  炒锅烧热后放少许油,下入腊肉片,调小火煎至腊肉出油,捞出待用。利用腊肉的油来爆香蒜末,放入杏鲍菇煸炒出香气且变软。

  放入煎过的腊肉翻炒,加入生抽(我另加了些蒸腊肉的汤汁)和白糖翻炒均匀。

  将荷兰豆捞出沥水,倒入锅中一起翻炒均匀,最后试味,如果不够咸可以再加少许盐,即可盛出装盘。

  回锅香辣猪蹄

  食材:猪蹄2只、蒜苗2根、姜1块、八角2个、老抽1小勺、大葱1根、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖2小勺、植物油适量

  做法:

  1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,葱姜切段备用

  2.用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,然后用滚开水汆烫两次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净

  3.洗净的猪蹄放入高压锅中,加入八角、葱姜,加入2小勺白酒,最后加入1大碗热水

  4.高压锅加盖开火炖煮1小时候,将炖好的猪蹄捞出,稍微放凉后,脱骨斩成小块

  5.蒜苗洗净切段,姜切末,豆豉切碎,锅中放油

  6.油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油后加入姜末

  8.关火前将蒜苗下锅翻炒均匀即可

  焖香辣蟹

  材料:螃蟹750克,红辣椒15克,胡椒粉8克,生姜3片,蒜瓣1片,葱,酱油1汤匙,红油1汤匙

  做法:

  1.洗螃蟹内外,特别是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除。

  2.将锅趁热倒入油中。天气炎热时,倒入葱,生姜,大蒜,辣椒花椒炝出香味,加入酱油,红油,一碗水和少量盐。

  3.倒入螃蟹,立即盖上盖子,大约需要10分钟,当汁干燥时加入切碎的葱后,起锅即可。

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郭**一直想在小学门口开一家油炸烧烤店,在朋友的推荐下就来了食尚香学油炸烧烤技术,在师傅的专业指导下,很快就学会了,吃过的朋友都说好吃,感谢食尚香的张师傅!
学员电话:1891901**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-25 05:19:36
蒋**天生的一个吃货,也是兴趣所在,只是想学点技能,平时有空的时候捣鼓下!后来在网上找到食尚香,学了回来大家都说做的非常好,正好楼下有间早餐店,因为女主人身体欠佳需要转让,在家人的鼓动下,我一鼓作气的拿下了这间店面。经过3,4个月的辛勤付出,小店慢慢走上了规律,回头客也多了,大家都说便民早餐,干净,卫生。真的没有想到呢,有今天这样的效益。好感谢!
学员电话:1651246**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-25 01:46:36
乌**食尚香信得过,老早就知道这家学校了,周围学小吃的朋友都是在食尚香学的,教学质量不错,老师和学员相处很融洽的,虽然环境不是高标准,是个能学到真技术的地方
学员电话:1371236**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-18 20:30:36
周**9月份在食尚香学习了烧烤,现在在老家开烧烤店,附近厂区很多,生意还不错,每天经营到凌晨2,3点。大家反映口味挺好的,因为我去学习主要就是看中学校要教如何腌制,要是去买半成品,学了就没多大意思了,食尚香真的挺好,没让我失望。
学员电话:1869876**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-24 12:47:36
赵**在食尚香已经学习了三个月了,还好去了食尚香,不然是真的错过了这么靠谱的学校,老师直接手把手教学的,教的很仔细,而且后面怎么开店都教,现在店是开起来了,也开始慢慢稳定,很多人都说味道不错!
学员电话:1861621**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-22 17:28:36
李**食尚香还安排提供住宿,也是很方便,开始只是尝试性的报名了无矾油条学习,感觉学起来还是不错,后来再增加了灌汤包子,烧饼,杂粮煎饼学习,已经学习完成,效果很是不错,看我哥现在包的包子,甚是漂亮,家人看着很是惊喜,尤其是哥哥非常开心。我们现在正筹划找店面的过程中,非常感谢食尚香的师傅们!
学员电话:1891795**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-23 04:33:36
俞**从小对吃的很是喜欢,就不知道哪里去学,在网上找到了食尚香小吃,利用假期的时间去报名了早餐包子学习,开始有些笨拙,在老师细心指点下,掌握到了方法技巧,学起来就容易多了,调馅也教的。终于圆了自己多年来的梦想!
学员电话:1351566**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-18 13:23:36
于**从食尚香回来两年了,非常感谢李师傅的陪伴,陪伴着我店铺的成长直到现在!李师傅是一位很认真很负责的师傅,从来不会闲我们麻烦,总是时间的回复我们!感谢李师傅,有了您的支持和陪伴!我会努力的做下去并且做到最好!
学员电话:1341236**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-23 11:07:36
韩*因为想学早点,朋友就推荐我到食尚香学早点,他们家挺好的,当时还有其他学员学习烤鸭卤菜,一直就有想法,回来做了段时间,大家反映包子味道确实不错,还是想增加烤鸭,门口摆放着卖,这次和家人来学习烤鸭。老师教得很细致,方方面的都介绍到!
学员电话:1803432**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-20 17:49:36
于**因为喜欢楼下的面条,面馆老板就推荐我们去食尚香学习,后面去了现场,确实不错,现场教学,关键是口味真不错的,上周报名学习,现在差不多都学上手了,很不错的
学员电话:1341236**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-24 06:51:36

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